teamLab Borderless美術館內部, 靠近運動森林的入口處
御台場, 東京

在攪拌開茶粉之後、茶中會不斷綻放花朵。花朵在茶中不斷綻放。
只要茶碗之中還有茶水存在、花朵就會不斷地綻放盛開。
茶碗中的茶、就是花朵能夠無限綻放的世界。
這裡就是能夠品嘗到把無限擴張的世界喝下去的茶屋。

作品

ABOUT EN TEA

  • 在肥前地區制造的新品種茶葉 “EN TEA”

    在肥前地區制造的新品種茶葉 “EN TEA”。
    EN TEA是在知名的天才青年茶師松尾俊一先生與探索日本傳統文化、集合眾多匠人的丸若屋相遇之後、被創造出來的新品種茶葉。

    日本有句俗語是這麽說的; “人自土中而生、是大地的小孩”。不僅僅是為了成為流通於市場消費品的食材、想要創造出優質的食材、那麼就必須從培養土壤開始考慮、並且從創造優質的土壤開始著手。

    我們非常了解在這種環境中培育出的食材的效用與優點、因此希望能夠將所有的優點都集中到壹種農作物裏。而這就是EN TEA。剛開始時、我們只想到將這種茶葉分享給身邊重要的人們、但是現在我們則想要分享給更多的人們。

    EN TEA的茶葉、土地的滋味、能夠讓品嘗者感受到自然之力的茶葉才是優質的EN TEA茶葉。因此我們在維護茶園與制造茶葉的過程中、一貫堅持天然栽培。我們不斷追求最優質日本茶葉、終於創造出獨特的制法。而通過這些努力創造出來的全新茶葉、除了擁有自然的芳醇美味外、它的魅力更讓人聯想到日本茶的原點 ─ 藥(漢方藥、中藥)。

    EN TEA誕生自追求健康生活的熱情、以及熱愛自然的日本文化。

    ABOUT EN TEA
  • 這是位於九州肥前地區寧靜山區裡的茶園。

  • 山羊會來吃茶園裡的雜草。起到了天然除草的效果。

  • 5月我們會摘取新茶的3片嫩葉。

  • 剛摘下來的水靈靈的生茶葉。

  • 通過蒸、炒茶葉、烘干茶葉等層層工序,才能夠制作出一款好茶。

  • 成品茶葉。

  • 最終成為了飽含自然風味的茗茶。

信息

地址
MORI Building DIGITAL ART MUSEUM: teamLab Borderless內, 運動森林的附近
日本 東京都 江東區 青海1-3-8 御台場 PaletteTown
Map
*EN TEA HOUSE是在teamLab Borderless內部的茶館。
如果您想來訪EN TEA HOUSE、請購買teamLab Borderless的門票方可入內。
時間
週一至週五 11:00 - 19:00
週六及週日及節假日 11:00 - 19:00
*最終點單為閉館前30分時。
* 最終入館時間為閉館前一小時。
*營業時間因季節而異。
联系
https://goo.gl/forms/JpO7whIK1EcKWZRp2
宣傳資料
對媒體

EN TEA HOUSE是在teamLab Borderless內部的茶館。
如果您想來訪EN TEA HOUSE、請購買teamLab Borderless的門票方可入內。